Alimentação saudável - dicas e receitas, de Tonetto, Maria Helena. Série L&PM Pocket (342), vol. 342. Editora Publibooks Livros e Papeis Ltda., capa mole em português, 2003
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2003
- Volume do livro: 342
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 176.
- Dimensões: 107 mm largura x 178 mm altura.
- Peso: 150 g.
- ISBN: 9788525413109.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Alimentação saudável - dicas e receitas |
---|---|
Série | L&PM Pocket (342) |
Autor | Tonetto, Maria Helena |
Idioma | Português |
Editora do livro | Publibooks Livros e Papeis Ltda. |
Capa do livro | Mole |
Volume do livro | 342 |
Ano de publicação | 2003 |
Outras características
Quantidade de páginas | 176 |
---|---|
Altura | 178 mm |
Largura | 107 mm |
Peso | 150 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Cozinha |
ISBN | 9788525413109 |
Descrição
Neste livro você vai encontrar todas informações necessárias para desenvolver uma alimentação a um só tempo saudável e saborosa. Com sua experiência de empresárias no ramo da cozinha light, com a bem-sucedida experiência da rede Substância (a maior rede de restaurantes e de venda de comidas para dietas do Rio Grande do Sul, presente também em outros estados), as irmãs Ângela e Helena Tonetto são as maiores autoridades de hoje no assunto. Aqui elas explicam o que você deve ou não comer, como comer e cozinhar, quais alimentos e nutrientes são imprescindíveis na sua dieta, quais você pode abrir mão, por quê, como funciona o seu organismo e, além disso, desvendam o mistério dos maravilhosos pratos servidos e vendidos na rede Substância: pratos deliciosos, lindos e bem-apresentados, que reiventam o conceito de se fazer dieta e tornam um regime na experiência mais agradável possível. Algumas das receitas deste livro são: pão de abóbora e moranga (130 Kcal/porção), frango ao molho de damasco (270 kcal/ porção), muffin de maçã com ricota (118 kcal/ porção), filé de salmão ao molho de gergelim (330 kcal/ porção), sopa de cenoura e laranja (50kcal/porção), medalhões de filé com mozarela de búfala (298 kcal/porção), bacalhau com grão-de-bico (290 kcal/porção), fettuccini ao molho de tomate assado e alho (280 kcal/porção), fondue de queijo (440 kcal/porção), cheesecake com cobertura de morango (140 kcal/ porção), petit gâteau (163 kcal/ porção).
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