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Alimentos E Bebidas: Uma Visão Gerencial, De Freund, Francisco Tommy. Editora Senac - Sp, Capa Mole, Edição 1ª Edição - 2017 Em Português
O que você precisa saber sobre este produto
- Capa do livro: Mole
- Subgênero: Gastronomia.
- Manual.
- Número de páginas: 208.
- ISBN: 0000853961250x.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Alimentos e bebidas |
|---|---|
Subtítulo do livro | Uma visão gerencial |
Autor | Freund, Francisco Tommy |
Idioma | Português |
Editora do livro | SENAC - SP |
Edição do livro | 1ª EDIÇÃO - 2017 |
Capa do livro | Mole |
Outras características
Quantidade de páginas | 208 |
|---|---|
Subgêneros do livro | Gastronomia |
Tipo de narração | Manual |
ISBN | 0000853961250x |
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