Amassadeira Semi Rápida Gastromaq Mbi 25 Kg Bivolt

Descrição

Amassadeira semi rápida Gastromaq, equipamento ideal para padarias, pizzarias, restaurantes, hotéis, cozinhas industriais e todos os tipo de ambiente onde é necessário uma máquina com alta capacidade de produção. A amassadeira se destaca em receitas com percentual de umidade abaixo de 40%. Ideal para massas de pizza, pães, cucas, biscoito e massas frescas.

Características diferenciais:

- Cuba em aço inox 304.
- Alavanca para bascular a cuba.
- Engrenagens em ferro fundido.
- Sistema com duas pás com misturadoras helicoidais.
- Carenagem em aço carbono 1020.
- Sistema de segurança conforme NR-12.

Especificações técnicas:

- Capacidade: 25kg
- Potência: Motor 1/2 CV
- Peso: 54kg
- Consumo: 0,36 kW/h
- Dimensões: 76 x 63 x 65 cm (A x L x C)
- Voltagem: Bivolt Monofásico4 2332.