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- Arroz ideal para risotos, mantendo textura perfeita após cozimento.
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Descrição
ARROZ PAGANINI CARNAROLI 1KG
ORIGEM: ITÁLIA
SOBRE O PRODUTO
É um grão menor e arredondado, ideal para risotos delicados, com ingredientes miúdos ou frutos do mar. Libera mais amido que o Arbóreo, resultando em uma textura ainda mais cremosa.
Instrução de preparo:
Cozinhar em panela destampada, em fogo médio conforme o tempo indicado. Esse produto é especialmente recomendado para risotos e pratos da alta culinária.
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