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Balcão Buffet Self Service Térmico 6 Cubas Quentes Ekenox 110V

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O que você precisa saber sobre este produto

  • Com forma retangular.
  • Fonte de calor: base elétrica.
  • Quantidade de aquecedores: 2.
  • Quantidade de cubas: 6.
  • Capacidade da cuba: 7L.
  • Tipo de tampa: removível.
  • Tampa feita de aço inoxidável.
  • Medidas: comprimento 110cm x largura 62.5cm x altura 124cm.
Ver características

Características do produto

Características principais

Marca
Ekenox
Modelo
6 CUBAS

Outras características

Material do rechaud
Aço inoxidável
Forma do rechaud
Retangular
Fonte de calor
Base elétrica
Quantidade de aquecedores
2
Quantidade de cubas
6
Capacidade da cuba
7 L
Comprimento do rechaud
110 cm
Largura do rechaud
62.5 cm
Altura do rechaud
124 cm
Tipo de tampa
Removível
Material da tampa
Aço inoxidável

Descrição

CARRO TÉRMICO SELF SERVICE DE 6 CUBAS QUENTES

DESCRIÇÃO


Este incrível Carro Térmico Self Service de 6 Cubas é perfeito para quem deseja facilitar o serviço de alimentação e garantir a satisfação dos clientes. Com suas seis cubas quentes, é possível servir até 6tipos de alimentos diferentes e mantê-los na temperatura ideal por horas a fio. Antes de adquiri-lo, é importante verificar a voltagem para garantir que ele seja compatível com a sua rede elétrica. Não perca a chance de oferecer um serviço de qualidade e elevar o nível do seu negócio!


MODO DE USO


Antes de ligar o carro térmico pela primeira vez:
Retire o adesivo de PVC que vem protegendo o produto.
Limpe-o com esponja umedecida em água e sabão neutro e retire as cubas e lave-as separadamente. Essa limpeza é para retirar todo resíduo e odor proveniente da fabricação. Evitando com isso risco de contaminação dos alimentos. Sempre que fizer esse tipo de limpeza enxugue o carro térmico para que não apareça manchas na sua superfície brilhante.
Recoloque as cubas no carro térmico.
Verifique se a tensão elétrica do local é a mesma do equipamento.
Insira o plugue na tomada.
Gire o termostato até o grau que julgue adequado. Lembre se que mesmo ele podendo ser regulado até em 120 o mais correto é que não ultrapasse os 90. Regule o com cerca de 80 . Assim que a temperatura alcançar o que foi regulado a lâmpada piloto desligará sinalizando que poderá colocar os alimentos nas cubas.



LIMPEZA DO CARRO TÉRMICO


Faça uma limpeza diária no carro térmico, mas antes disso:
Desligue o termostato.
Retire o plugue da tomada e espere que o equipamento esfrie.
Limpe todo o carro térmico com esponja, sabão neutro e água, retire todo os resíduos de gordura e qualquer sujeira.
Depois enxugue o carrinho para que não manche.



DICAS


Não utilize palha de aço, facas, espátulas, soda cáustica ou qualquer tipo de produto que possa estragar o brilho do inox.
Não coloque as cubas diretamente sobre o fogo para não estragar o seu polimento
O mais correto é que o carro térmico seja instalado de forma independente em uma rede elétrica com proteção de disjuntores 30A, com cabos bipolares com mais ou menos 4 mm e seja conectado a uma tomada de ótima qualidade.



CARACTERÍSTICAS


Carro térmico todo em aço inox brilhante AISI430 possuindo:



6 cubas gastronômicas (GNs), cubas também em aço inoxidável brilhante AISI430, confeccionadas conforme normas internacionais.
Estrutura tubular pintada com processo de pintura eletrostática na cor Preta para maior qualidade e durabilidade da peça e facilidade na limpeza. Pois esse tipo de pintura deixa o objeto com textura mais lisa, além de deixar a cor mais uniforme.
Resistência com potência de 2000 W. Peça de grande importância para esse equipamento gastronômico, sendo responsável por manter a temperatura adequada para conservar os alimentos quente, com qualidade e bom sabor.
Lâmpada piloto que se mantém acesa até o momento que alcançar a temperatura marcada no termostato.
Termostato do tipo capilar de bulbo sendo 20 seu grau menor e 120 seu maior grau.
Rodízios para maior facilidade na locomoção.

Medidas Da Cuba
Profundidade - 10 cm
Largura - 26,5 cm
Comprimento - 32 cm

Litragem: 7litros

Medidas totais

Altura - 124 cm
Largura - 62,5 cm
Comprimento- 110cm

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