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Banquetes e catering: Arte, ciência e tecnologia, de Quagliarella, Andrea. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2015

O que você precisa saber sobre este produto

  • Ano de publicação: 2015
  • Capa do livro: Mole
  • Gênero: Negócios e economia.
  • Subgênero: Negócios & economia.
  • Número de páginas: 496.
  • Dimensões: 220 mm largura x 300 mm altura.
  • Peso: 2800 g.
  • ISBN: 9788539608935.
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Características do produto

Características principais

Título do livro
Banquetes e catering
Subtítulo do livro
Arte, ciência e tecnologia
Autor
Quagliarella, Andrea
Idioma
Português
Editora do livro
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Capa do livro
Mole
Ano de publicação
2015

Outras características

Quantidade de páginas
496
Altura
300 mm
Largura
220 mm
Peso
2800 g
Gênero do livro
Negócios e economia
Subgêneros do livro
Negócios & economia
ISBN
9788539608935

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