Os
fogõesinteligentes estão revolucionando o modo como preparamos nossas refeições, trazendo tecnologias avançadas que simplificam o dia a dia. Saiba como os fogões inteligentes podem transformar sua cozinha e conheça os modelos mais recentes do mercado.
Com funcionalidades como controle por smartphone, integração com assistentes virtuais e sistemas de segurança aprimorados, os fogões inteligentes oferecem mais conveniência e eficiência. Desta maneira, a forma como cozinhamos, gerenciamos o tempo e controlamos nossas refeições nunca foi tão fácil.
Esses aparelhos modernos são equipados com funções que permitem, por exemplo, ajustar a temperatura de um prato diretamente do seu smartphone ou até mesmo receber alertas sobre o andamento de uma receita. O conceito de "cozinha conectada" está se tornando uma realidade acessível para muitas pessoas.
Além de facilitarem o processo culinário, os fogões inteligentes oferecem mais segurança, controle, economizam tempo e energia, além de proporcionar experiências personalizadas.
Neste blog, vamos explorar todas as facilidades que esses aparelhos podem trazer para o dia a dia, suas tecnologias, como se integram com casas inteligentes e os modelos disponíveis no mercado brasileiro.

O conceito de cozinha conectada
Vantagens dos fogões inteligentes
Os fogões inteligentes estão transformando a maneira como cozinhamos, oferecendo uma combinação poderosa de tecnologia e praticidade. Eles facilitam o preparo de refeições e trazem uma série de vantagens que impactam diretamente a rotina de quem ama cozinhar ou busca otimizar o tempo na cozinha.
Automação e controle remoto
Uma das maiores facilidades dos fogões inteligentes é o controle remoto. Por meio de um aplicativo no smartphone, é possível operar o fogão mesmo estando fora de casa. Imagine estar no trabalho ou no supermercado e programar o forno para pré-aquecer ou ajustar a temperatura de uma receita em andamento. Isso oferece uma flexibilidade incrível, permitindo que você economize tempo e chegue em casa com uma refeição praticamente pronta.
Além disso, os fogões inteligentes podem ser programados para iniciar o preparo de pratos em horários específicos. Essa função é ideal para quem gosta de planejar refeições com antecedência, garantindo que os pratos estejam prontos na hora certa, sem a necessidade de monitoramento constante.
Precisão e consistência no preparo dos alimentos
Se você já teve problemas com pratos mal cozidos ou queimados, os fogões inteligentes oferecem uma solução eficaz. Eles permitem um controle de temperatura preciso para que cada prato seja preparado de forma adequada.
Muitos modelos possuem sensores internos que monitoram a temperatura dos alimentos em tempo real e ajustam automaticamente o calor para manter a consistência perfeita. Ideal para receitas delicadas, como assados ou sobremesas que exigem controle rigoroso de temperatura.
Além disso, alguns fogões inteligentes vêm com programas predefinidos para diferentes tipos de pratos. Basta selecionar a receita no aplicativo ou no painel do fogão, que o aparelho ajusta o tempo e a temperatura automaticamente, eliminando a necessidade de adivinhar os parâmetros ideais para cada preparo.
Segurança avançada
A segurança na cozinha é uma preocupação constante, especialmente em lares com crianças ou idosos. Os fogões inteligentes vêm com diversos recursos de segurança que oferecem tranquilidade no dia a dia. Muitos modelos possuem funções como:
Desligamento automático: o fogão desliga sozinho após um determinado período de inatividade ou quando detecta que o prato já está pronto.
Alarmes de segurança: alertas são enviados ao seu smartphone caso haja superaquecimento, garantindo que você seja notificado imediatamente em situações de risco.
Trava de segurança para crianças: alguns fogões vêm com a opção de bloquear o painel de controle, impedindo que crianças alterem as configurações ou liguem o fogão acidentalmente.
Essas funcionalidades reduzem significativamente o risco de acidentes domésticos, tornando o fogão inteligente uma escolha segura para qualquer tipo de família.
Eficiência energética e economia
A maioria desses aparelhos foi projetada para otimizar o consumo de energia, utilizando calor de maneira mais eficiente e evitando desperdícios. Ou seja, além de economizar tempo, você também pode reduzir sua conta de eletricidade.
Muitos fogões inteligentes utilizam sistemas de cocção mais eficientes, como
indução, que consome menos energia e aquece mais rápido do que os fogões tradicionais. A capacidade de ajustar a temperatura com precisão também evita o uso excessivo de calor, o que contribui para uma cozinha mais sustentável e econômica.
Conectividade e integração com assistentes virtuais
Os fogões inteligentes podem ser conectados a assistentes virtuais, como Alexa, Google Assistant ou Apple HomeKit, permitindo controle por voz. Com comandos simples, você pode ajustar a temperatura, desligar o forno ou até iniciar uma receita, tudo sem precisar encostar no fogão. Essa integração com assistentes virtuais facilita ainda mais o uso e cria uma experiência de cozinha totalmente conectada.
A conectividade também permite o envio de notificações e lembretes para o seu smartphone. Você pode receber alertas quando o prato estiver pronto, verificar se o fogão está desligado e até receber recomendações de receitas personalizadas, baseadas em suas preferências e no que está cozinhando.
Facilidade na limpeza e manutenção
Alguns modelos de fogões inteligentes são projetados com superfícies antiaderentes e função de autolimpeza, que usa calor para remover resíduos e gordura, poupando tempo e esforço na manutenção do aparelho.
Além da facilidade na limpeza, os fogões inteligentes também possuem sistemas de monitoramento de desempenho. Por meio do aplicativo, você pode receber diagnósticos automáticos sobre o estado do fogão, alertas para manutenção preventiva e atualizações de software. Isso prolonga a vida útil do aparelho e garante que ele esteja sempre funcionando da melhor maneira possível.
Personalização e conveniência
A personalização permite ajustar as configurações para atender às suas necessidades específicas de cozimento. Por exemplo, você pode personalizar modos de cocção, criar suas próprias receitas predefinidas e salvar as configurações para usá-las novamente no futuro.
Essa personalização torna o processo de cozinhar mais prático e eficiente, permitindo que você se concentre em outras tarefas enquanto o fogão cuida dos detalhes. Além disso, com a função de lembretes e cronômetros integrados ao aplicativo, você não precisa se preocupar em esquecer um prato no forno.
Eles se integram às casas inteligentes?
Sim, os fogões inteligentes podem ser perfeitamente integrados a um ecossistema de casa inteligente. Eles fazem parte de um conjunto de dispositivos conectados que permitem automação e controle centralizado por meio de hubs domésticos ou aplicativos.
Compatibilidade com assistentes virtuais
A maioria dos fogões inteligentes no mercado é compatível com assistentes virtuais como Alexa, Google Assistant e Siri (Apple HomeKit). Ou seja, além de controlar o fogão pelo aplicativo próprio da marca, você também pode comandá-lo por voz. Imagine estar ocupado em outra parte da casa e, com um simples comando de voz, poder ajustar a temperatura do forno, definir um cronômetro ou desligar o fogão.
Por exemplo, se você estiver cozinhando e suas mãos estiverem ocupadas ou sujas, basta dizer "Alexa, desligue o fogão" ou "Ok Google, pré-aqueça o forno a 200 graus" para realizar essas ações sem precisar tocar no aparelho. Isso facilita o dia a dia e adiciona uma dose de modernidade à cozinha.
Automação de rotinas na casa inteligente
Utilizando plataformas de automação, como o Google Home ou o Apple HomeKit, é possível criar rotinas automatizadas que incluem o fogão como parte do ciclo de ações diárias.
Por exemplo, você pode programar para que, ao chegar em casa e ativar o modo "rotina da noite", o forno já comece a pré-aquecer para o jantar, as luzes da cozinha se acendam automaticamente e a playlist de sua escolha toque ao fundo. Esse tipo de integração oferece uma experiência de casa inteligente totalmente personalizada e automatizada, com o fogão atuando como um dos principais
conectados ao sistema.
Além disso, em sistemas mais complexos de automação residencial, você pode vincular sensores de presença, alarmes e câmeras ao fogão. Se a casa ficar desocupada ou o sistema de segurança for ativado, o fogão pode ser automaticamente desligado para evitar acidentes, garantindo uma maior segurança para sua residência.
Monitoramento remoto e notificações
Outro aspecto da integração com casas inteligentes é a capacidade de monitoramento remoto. Desta maneira, além de controlar o fogão à distância, você pode receber notificações em tempo real diretamente no seu smartphone ou no painel de controle de sua casa inteligente.
Essas notificações podem ser extremamente úteis, principalmente para lembrar de desligar o fogão ou para avisar que a comida está pronta. Além disso, muitos fogões inteligentes enviam alertas quando há um problema, como superaquecimento ou falhas de funcionamento, para que você tome ações imediatas, mesmo que não esteja em casa.
Para quem tem uma rotina agitada, esse monitoramento remoto garante maior tranquilidade. Se você sair de casa e não se lembra se desligou o forno, basta checar no aplicativo ou usar o assistente virtual para verificar o status do aparelho. Caso ele ainda esteja ligado, você pode desligá-lo instantaneamente, evitando riscos e economizando energia.
Integração com outros eletrodomésticos inteligentes
Os fogões inteligentes também podem se integrar com outros eletrodomésticos conectados da casa, criando um ecossistema de
cozinha inteligente. Muitos fabricantes desenvolvem eletrodomésticos que se comunicam entre si, oferecendo uma experiência de cozinha mais coesa e eficiente.
Por exemplo, se você tiver uma geladeira inteligente da mesma marca do fogão, pode receber sugestões de receitas com base nos ingredientes disponíveis e o fogão já estará programado para preparar o prato automaticamente. Além disso, alguns sistemas permitem que a coifa ou
sejam acionados automaticamente quando o fogão detecta que a temperatura está alta ou que há vapor ou fumaça no ambiente.
Essa sincronia entre diferentes eletrodomésticos inteligentes também facilita o planejamento das refeições e a organização da cozinha. Você pode, por exemplo, programar o fogão para começar a preparar um prato ao mesmo tempo em que a lava-louças inteligente inicia o ciclo de pré-lavagem, otimizando tempo e energia.
Compatibilidade com plataformas de automação residencial
Atualmente, os fogões inteligentes são compatíveis com diversas plataformas de automação residencial, como Samsung SmartThings, Apple HomeKit e Google Home. Isso permite que eles se conectem aos assistentes virtuais e a outros dispositivos e sistemas que fazem parte da casa inteligente.
Ao centralizar o controle do fogão junto com outros dispositivos, como luzes, câmeras de segurança, termostatos e cortinas automáticas, você consegue criar cenários de automação que envolvem toda a casa. Assim, a cozinha se integra perfeitamente ao restante da casa conectada, oferecendo uma experiência fluida e centralizada.
No caso de atualizações e novas funcionalidades, as marcas de fogões inteligentes frequentemente disponibilizam atualizações de firmware que podem ser baixadas e instaladas diretamente nos aparelhos via Wi-Fi. Desta maneira, à medida que novas funções e melhorias são desenvolvidas, seu fogão pode ser atualizado automaticamente, mantendo-se sempre moderno e eficiente dentro do ecossistema de automação da casa.
Sustentabilidade e eficiência energética integrada
Os fogões inteligentes também podem ser integrados a sistemas de gerenciamento de energia doméstica, contribuindo para uma casa mais sustentável. Eles podem monitorar o consumo de energia e ajustar automaticamente suas configurações para otimizar o uso e evitar desperdícios.
Alguns sistemas de automação mais avançados, como o Google Nest ou o Apple HomeKit, permitem que você monitore e controle o uso de energia dos seus eletrodomésticos, incluindo o fogão. Isso ajuda a identificar picos de consumo e a programar o uso do fogão em horários fora de pico, quando a energia pode ser mais barata. Além disso, você pode definir lembretes para desligar o fogão em horários específicos ou quando sair de casa, garantindo que ele nunca fique ligado por engano.
Acesso a receitas e tutoriais em tempo real
Por fim, outra vantagem da integração dos fogões inteligentes com casas conectadas é o acesso a receitas e tutoriais de culinária diretamente no painel do fogão ou no seu smartphone. Muitos fabricantes oferecem integração com plataformas de receitas ou até mesmo vídeo-aulas, que podem ser seguidas passo a passo enquanto você cozinha.
Alguns fogões possuem telas sensíveis ao toque, que exibem instruções detalhadas e permitem que você ajuste o tempo e a temperatura automaticamente, de acordo com a receita escolhida. Além disso, com a conexão à internet, é possível acessar vídeos de chefs ou dicas de culinária em tempo real, enriquecendo a experiência culinária e proporcionando mais opções para variar no cardápio diário.
Principais marcas de fogões inteligentes
Nos últimos anos, várias marcas renomadas investiram em fogões inteligentes, trazendo ao mercado modelos inovadores e acessíveis. Veja abaixo, algumas das principais marcas que se destacam nesse setor:
Samsung
A Samsung é uma das pioneiras em eletrodomésticos inteligentes e oferece uma linha de fogões com conectividade Wi-Fi e integração com o aplicativo SmartThings, facilitando o controle remoto de toda a cozinha.
LG
A LG também possui modelos com tecnologia ThinQ, que permite controle remoto via smartphone e compatibilidade com assistentes virtuais. Além disso, a marca é conhecida por oferecer modelos com alta eficiência energética.
Whirlpool
Whirlpool investe fortemente em tecnologias que promovem eficiência e economia de energia. Seus fogões inteligentes são conhecidos por recursos como o escaneamento de código de barras de alimentos para ajuste automático de temperatura e tempo, além da capacidade de monitoramento e controle remoto via aplicativo móvel.
Bosch
A Bosch é uma referência no setor de eletrodomésticos com foco em precisão e design. Seus fogões inteligentes oferecem integração com o sistema Home Connect, que permite controlar o aparelho via smartphone ou tablet. Também trazem opções avançadas de autolimpeza e tecnologia de indução para um aquecimento mais rápido e eficiente.
Siemens
Siemens combina inovação e sustentabilidade. Seus fogões inteligentes são projetados com foco na eficiência energética e na automação. O sistema Home Connect possibilita um gerenciamento remoto e a sincronização com outros eletrodomésticos da casa, trazendo ainda funções como o ajuste automático de temperatura e tempo para diferentes receitas.
GE Appliances
Com a marca Café, a GE oferece fogões inteligentes de alto padrão, equipados com recursos avançados como comando por voz, integração com Alexa e Google Assistant, além de conectividade via Wi-Fi.
Modelos de fogões inteligentes
Nos últimos dois anos, o mercado brasileiro de fogões inteligentes cresceu, e novos modelos foram lançados para atender à demanda por tecnologia na cozinha.
Fogão inteligente Samsung Série 7
O Samsung Série 7 é um fogão inteligente de alta capacidade, com 170 litros e design moderno em inox. Seu acabamento é resistente a marcas de dedos, o que ajuda a mantê-lo sempre com aparência limpa. Ele se conecta ao Wi-Fi, permitindo controle remoto pelo aplicativo SmartThings e funciona com assistentes virtuais como Alexa, Google Assistente e Bixby, possibilitando comandos de voz. O grande diferencial é sua função Air Fryer, que dispensa o uso de óleo para algumas receitas, e a câmera embutida no forno, que permite monitorar o cozimento sem abrir a porta.
Especificações técnicas:
Capacidade do forno: 170 litros.
Material: inox.
Queimadores: 5 bocas (1,0 kW a 4,1 kW).
Queimador duplo de latão: 4.100 W.
Funções adicionais: Air Fryer, câmera embutida, conectividade Wi-Fi, controle por aplicativo SmartThings, compatível com assistentes virtuais (Alexa, Google Assistente, Bixby).
Dimensões: 595 x 594 x 548 mm.
Fogão inteligente Siemens iQ700
O Siemens iQ700 é um fogão inteligente com foco em eficiência e controle remoto. Ele permite acesso via Wi-Fi e pode ser gerenciado por um aplicativo, trazendo uma função de cozimento rápido, que é ideal para quem deseja agilizar o preparo das refeições. Assim como o modelo da Samsung, também possui uma câmera embutida, para que você acompanhe o preparo sem abrir o forno.
Especificações técnicas:
Capacidade do forno: 67 litros.
Material: inox.
Queimadores: 5 bocas (1,0 kW a 4,1 kW).
Queimador duplo de latão: 4.100 W.
Funções adicionais: cozimento rápido, cámara embutida, conectividade Wi-Fi, controle por aplicativo, sistema de limpeza pirolítico e hidrolítico.
Dimensões: 595 x 594 x 548 mm.
Fogão inteligente Bosch Serie 8
O Bosch Serie 8 é outro fogão inteligente, focado em proporcionar um cozimento uniforme para suas receitas, o que garante resultados consistentes em cada prato. Ele também conta com conectividade Wi-Fi e controle pelo aplicativo, além de uma câmera embutida que permite monitorar o cozimento de forma remota. Com um design moderno e acabamento em inox, ele se destaca pela eficiência e praticidade.
Especificações técnicas:
Material: inox.
Queimadores: 5 bocas (1,0 kW a 4,1 kW).
Queimador duplo de latão: 4.100 W.
Funções adicionais: cozimento uniforme, câmera embutida, conectividade Wi-Fi, controle por aplicativo, sistema de limpeza pirolítico e hidrolítico, ecrã tátil TFT.
Dimensões: 595 x 594 x 548 mm.
Fogão inteligente Whirlpool WFC 315
O Whirlpool WFC 315 traz as mesmas facilidades que os modelos anteriores, com Wi-Fi, controle por aplicativo e uma função de cozimento rápido, ideal para quando você precisa de agilidade. Ele também tem uma câmera embutida para facilitar o acompanhamento das receitas sem abrir o forno. Seu design moderno e o acabamento em inox garantem uma boa aparência.
Especificações técnicas:
Material: inox.
Queimadores: 5 bocas (1,0 kW a 4,1 kW).
Queimador duplo de latão: 4.100 W.
Funções adicionais: cozimento rápido, câmera embutida, conectividade Wi-Fi, controle por aplicativo, sistema de limpeza pirolítico e hidrolítico.
Conclusão
Os fogões inteligentes estão transformando a cozinha moderna, oferecendo praticidade, segurança e eficiência energética. Com funcionalidades como controle remoto por smartphone, integração com assistentes virtuais e automação de tarefas, esses aparelhos facilitam o preparo das refeições e garantem mais precisão no cozimento. Além disso, suas tecnologias avançadas aumentam a segurança e proporcionam uma experiência personalizada na cozinha conectada. Por isso, eles são uma escolha prática para quem busca otimizar o tempo e transformar o dia a dia culinário com inovação e comodidade.
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