Caçarola Alça De Madeira Tampa De Ferro Fundido 18cm Santana Cor Preto

Descrição

- Caçarola de ferro fundido com antiaderência natural e 2 alças de madeira.
- Feita toda em ferro fundido maciço, extremamente forte;
- Alças de madeira, para proteção ao calor;
- Capacidade para 2,0 litros;
- Ferro fundido além que fazer muito bem a saúde, garante aquele sabor ao alimento;
- Muito usada em fogões a lenha e fogões diversos, excelente para arroz, peixes, carnes, e muitos outros;
- Medidas:
- Altura sem tampa: 9,5 cm;
- Diâmetro da boca: 18 cm.
- Os produtos de ferro fundido, inclusive, são ideais para selar, com pouco óleo, alimentos como carnes, fazendo com que se crie uma camada protetora em volta de um pedaço de picanha, por exemplo, que impede que os sucos da carne saiam, deixando o corte macio e muito suculento.
- Nem todo mundo sabe, mas as panelas antiaderentes contêm um revestimento feito à base de PFC .
- Esse componente possui uma substância química que está relacionada a doenças como câncer, complicações na menopausa, problemas de desenvolvimento, entre outros distúrbios.
- Essa substância passa a ser prejudicial quando aquecidas em fogo muito alto e depois ingeridas pelo nosso organismo.
- Por mais esse motivo, os produtos de ferro fundido são melhor alternativa do que as que possuem material antiaderente.
- Mais ferro em suas refeições!
- Parece óbvio, e é mesmo! Cozinhando com produto de ferro fundido, você fica livre de substâncias químicas prejudiciais à sua saúde e ainda pode ganhar um pouco mais de ferro em seus alimentos.
- A deficiência de ferro é comum ao redor do mundo, em especial no público feminino. Cozinhando com produto de ferro fundido, no entanto, é possível fortificar o combate a doenças relacionadas à falta da substância, como a anemia.
- Você sabia que as panelas de ferro são ótimos utensílios de cozinha? Elas são muito
resistentes e atingem altas temperaturas.
- Além disso, por causa do seu material, há um aquecimento por igual da sua superfície, o que ajuda o alimento a cozinhar de forma mais homogênea.

- Nunca secar somente com pano de prato e guardar.
- Recomendamos Fazer a Cura antes:
- É só untar toda parte de ferro com óleo de cozinha ou azeite e deixar entre 8 a 10 minutos no fogo queimando este óleo, e pronto seu utensílio de ferro fundido está curado.
- Único cuidado que deve ter com qualquer utensílio de Ferro Fundido é após usar e lavar, secar bem com um pano e depois acabar de secar levando ao fogo por 3 minutos para que não fique nenhuma umidade antes de guardar, pois é umidade que faz com que elas enferrujem.
- Caso algum dia por descuido deixá-la enferrujar por esquecer ela úmida é bem simples de resolver, é só fazer o processo de lavagem com uma bucha de aço (Bombril) e sabão, esfregando bem na parte enferrujada, enxaguar e colocar no fogo, untar com óleo e deixar 10 minutos ao fogo.
- Vantagens do Ferro Fundido
- As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
- Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
- Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
- Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
- Antiaderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada antiaderente);
- Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
- Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);
- Eternas (não deformam); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!