Caçarola Tramontina Professional Funda Tampa Plana 3,6l Cor Inox

Descrição

A Caçarola Tramontina Funda em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa e Alças 20 cm de diâmetro 3,6 L é ideal para chefs que buscam excelência no universo gastronômico. Suas alças proporcionam firmeza durante o manuseio, e o material em aço inox adiciona brilho à cozinha, além de evitar a liberação de resíduos nos alimentos, mantendo-os saudáveis e sem alteração de sabor. O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) permite um cozimento mais rápido, distribuindo o calor de maneira uniforme pela panela.

RECOMENDAÇÃO DE USO
A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Antes do uso, recomenda-se lavar. Utilize uma fonte de calor baixa para evitar que o alimento grude no fundo da caçarola. A caçarola é compatível com o cozi-vapore 62630/200. Quando utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da caçarola. Em chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da caçarola. Não aqueça o alimento colocando uma caçarola sobre outra do mesmo diâmetro. Não deixe a caçarola vazia sobre uma fonte de calor. Deixe caçarolas quentes somente em superfícies resistentes ao calor. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo no início do cozimento. Para remover manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre. Evite deixar alimento na caçarola por muito tempo. Lave somente com detergente neutro e esponja. Nas partes foscas, pode-se utilizar o lado mais abrasivo da esponja com saponáceo líquido. Enxágue com água quente e seque imediatamente para manter o brilho original. Com o tempo de uso, o parafuso de fixação das alças pode necessitar de reaperto. Pode ir ao forno em temperatura máxima de 260°C. As alças, pegadores e cabos aquecem durante o cozimento, sendo aconselhado o uso de luvas ou pano no manuseio. Utilize somente até a capacidade máxima indicada no fundo do produto.

INFORMAÇÕES GERAIS
Por ser feita de aço inoxidável, a caçarola não libera resíduos nas receitas. Prática para todas as receitas e compatível com fogões a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito. O inox é resistente e durável. Alças fixadas por solda-ponto, com reforço. Alças longas em aço inox para manuseio profissional. O fundo triplo distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e economia de energia. A panela pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C. Fácil de limpar: basta água, sabão e uma esponja macia. Pode ser colocada na máquina de lavar.