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LIVRO CACAU DA AGROFLORESTA A MESA - HISTORIA - CURIOSIDADES - NUTRICAO - 19 RECEITAS VEGANAS COM CACAU
As lendas da América pré-colombiana, o relato de uma visita nas plantações agroflorestais de cacau no sul da Bahia e os estudos científicos mais recentes sobre as propriedades do cacau são explorados nesta obra dedicada a esse alimento sagrado.
Além de fotos exclusivas, a obra inclui receitas supernutritivas com cacau, elaboradas por chefs renomados da culinária vegana e funcional.
ESPECIFICAÇÕES:
- Editora: Europa
- Formato: 21 x 28 cm
- Páginas: 122
- Capa Dura
- Colorido
- ISBN: 9788579605826
- Ano: 2019
Aviso legal
• Idade recomendada: de 12 anos a 120 anos.
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Esse produto fara parte de pesquisa para meu tcc.