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Cachaca - Ciencia, Tecnologia E Arte: Cachaça, De Alcarde, Andre Ricardo. Série Engenharia, Vol. Alimentos. Editora Blucher, Capa Mole, Edição Alimentos Em Português, 20
- Ano de publicação: 20
- Com índice: Sim
- Capa do livro: Mole
- Coleção: Cachaça.
- Gênero: Engenharia.
- Subgênero: Alimentos.
- Cachaça.
- Número de páginas: 96.
- Com páginas para colorir.
- Com experiência de realidade aumentada.
- Dimensões: 24 cm largura x 17 cm altura.
- Peso: 190 g.
- ISBN: 09788521212294.
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