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Caliente - A Verdadeira Comida Mexicana, De Cruz, Felipe Fuentes. Editorial Vergara & Riba, Tapa Mole, Edición 2015-05-06 00:00:00 En Português, 2015

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O que você precisa saber sobre este produto

Ano de publicação: 2015
Capa do livro: Mole
Gênero: Gastronomia.
Subgênero: Cozinha.
Manual.
Número de páginas: 144.
Dimensões: 19.5cm largura x 2cm altura.
Peso: 862g.
ISBN: 8576837706.

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Características do produto

Título do livro	Caliente - a verdadeira comida mexicana
Autor	CRUZ, FELIPE FUENTES
Idioma	Português
Editora do livro	Vergara & Riba
Edição do livro	2015-05-06 00:00:00
Capa do livro	Mole
Ano de publicação	2015

Quantidade de páginas	144
Altura	2 cm
Largura	19,5 cm
Peso	862 g
Gênero do livro	Gastronomia
Subgêneros do livro	Cozinha
Tipo de narração	Manual
ISBN	8576837706

Descrição

A comida mexicana é considerada uma das mais sofisticadas do mundo, um verdadeiro diamante gastronômico. Neste livro, "Caliente - A Verdadeira Comida Mexicana", os amantes dos sabores do México terão a oportunidade de explorar a autêntica culinária de origem asteca, com receitas tradicionais e ousadas criações contemporâneas. Com 144 páginas, este manual de gastronomia, escrito por Felipe Fuentes Cruz e publicado pela Vergara & Riba em 6 de maio de 2015, é um guia essencial para quem deseja se aprofundar na cozinha mexicana. A capa do livro, em um vibrante tom de mole, reflete a riqueza e a diversidade dos pratos apresentados. Em português, este livro é uma verdadeira celebração dos sabores, ideal para chefs amadores e profissionais. Como dizem os mexicanos: ¡buen provecho!