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Cardápio - Guia Prático para a Elaboração, de Chemin, Sandra. Editora Guanabara Koogan Ltda., capa mole em português, 2019

  • Ano de publicação: 2019
  • Capa do livro: Mole
  • Número de páginas: 432.
  • Dimensões: 170 mm largura x 240 mm altura.
  • Peso: 1035 g.
  • ISBN: 9788527734936.

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