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Carne moída : Receitas práticas e deliciosas para salvar o seu dia a dia, de Le Blanc, Beverly. Editora Brasil Franchising Participações Ltda, capa dura em português, 2014

Ano de publicação: 2014
Capa do livro: Dura
Gênero: Gastronomia.
Subgênero: Cozinha.
Número de páginas: 128.
Dimensões: 182 mm largura x 227 mm altura.
Peso: 480 g.
ISBN: 9788521318316.

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Descrição

A carne moída serve para preparar uma grande variedade de pratos, muitos deles fartos e nutritivos, outros frugais e leves, mas todos repletos de sabor. Este livro reúne uma seleção de receitas práticas para o dia a dia, que fazem uso não apena da bovina, mas de todos os tipos de carne moída, incluindo de porco, cordeiro, peru e frango. Um livro indispensável para quem precisa de ideias simples para as refeições do dia a dia, sem abrir mão da qualidade e do sabor.