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Cesar Santos, Chef, De César Santos. Editora Senac Nacional Em Português

Gênero: Gastronomia e culinária.
Conto.
ISBN: 09788574583501.

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Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cesar Santos é uma referência em culinária nordestina. Proprietário e cozinheiro do restaurante Oficina do Sabor, em Olinda, Cesar consolidou-se como empresário e difundiu o tempero pernambucano pelo mundo. Este livro narra a trajetória de vida e a habilidade culinária do Chef, destinado aos apreciadores de boa comida. A obra inclui as receitas mais solicitadas da Oficina do Sabor, acompanhadas de fotografias exclusivas, servindo de inspiração para cozinheiros amadores e profissionais.

FICHA TÉCNICA

Autor: César Santos
Páginas: 178
Editora: Senac Nacional
Idioma: PORTUGUES
ISBN-13: 9788574583501

ASSUNTO

Gastronomia e Culinária

DIMENSÕES

Altura: 25,00cm
Largura: 25,00cm
Espessura: 1,90cm
Peso: 1,100kg

Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.