Chaira De Aço Carbono Com Revestimento Em Cromo Duro - 62hrc

Descrição

A Chaira Profissional-Cabo Madeira - Ranhurada 3/8X 8' é um produto de alta qualidade, ideal para profissionais da culinária que buscam um afiador de facas eficiente e durável. Feita em aço carbono 1045, essa chaira é produzida com tecnologia sofisticada que utiliza tratamento térmico indutivo para temperar suas lâminas, garantindo altos níveis de dureza.

Com revestimento de cromo duro, essa chaira possui uma camada mínima de 5 microns, o que aumenta ainda mais a sua dureza e prolonga o seu uso. Além disso, suas lâminas são revestidas em cromo duro por eletrodeposição isento de flúor, o que garante um ranhuramento uniforme e contínuo, sem falhas.

Uma das principais vantagens dessa chaira é o seu sistema de imantação, que faz com que a limalha de aço gerada durante o processo de afiação fique presa na chaira, evitando assim a contaminação dos alimentos no momento do corte. Isso proporciona uma maior segurança e higiene na hora de preparar os alimentos.

Com dureza de até 62hrc, essa chaira é extremamente resistente e eficiente na hora de afiar facas. Seu cabo é produzido em madeira, o que confere um excelente acabamento e facilita o manuseio durante o uso.

Principais Características:
- Material: Aço carbono 1045
- Tratamento térmico indutivo
- Revestimento de cromo duro
- Camada mínima de 5 microns
- Ranhuramento uniforme e contínuo
- Sistema de imantação
- Dureza de até 62hrc
- Cabo produzido em madeira.