Chocolate 70% N° 70-30-38 - 400g - Callebaut
O que você precisa saber sobre este produto
- Chocolate em lentilha.
- Manter temperatura ambiente.
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Características do produto
Características principais
Fabricante | Ingredientes Online |
|---|---|
Marca | Ingredientes Online |
Nome | Chocolate 70% Cacau |
Sabor | Amargo |
Agregado | Sem agregado |
Peso da unidade | 400 g |
Formato de venda | Unidade |
Tipo de embalagem | Pacote |
Outros
É livre de glúten | Sim |
|---|---|
Formato do chocolate | Lentilha |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
Chocolate Amargo 70-30-38 Gotas 400g (70.5% Cacau) Callebaut
O chocolate 70-30-38 é ideal para intensificar o sabor de chocolate em suas receitas. Oferece flexibilidade em combinações culinárias, mesmo contendo alta porcentagem de cacau.
Com fluidez padrão, é indicado para uma variedade de aplicações: moldagem e cobertura de bombons, enriquecimento de ganaches, mousses, cremes, sorvetes e mais. Contém 70% de cacau.
Peso líquido: 400g
Ingredientes: Pasta de cacau, açúcar, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante. Não contém glúten.
Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 25g
Valor Energético 132kcal/552kj
Carboidratos 8,7g
Proteínas 2,2g
Gorduras totais 9,7g
Gorduras saturadas 5,8g
Gorduras trans 0g
Fibra alimentar 3,5g
Sódio 0mg
Informações sobre o vendedor
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