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CILINDRO DE MASSA LAMINADOR BRANCO 30 CM COM ENGRENAGEM CELERON
O cilindro de massa é ideal para laminar massas de pães, pizzas, pastéis e lasanha, deixando-as macias e mantendo sua qualidade e sabor.
É indicado para uso em padarias, confeitarias, lojas de bolos, restaurantes e outros estabelecimentos que buscam otimizar o tempo na cozinha ao cilindrar massas.
Sua estrutura é feita em ferro fundido e chapa de aço carbono com pintura epóxi branca, proporcionando durabilidade e resistência ao cilindro elétrico.
Possui entrada e saída de massa em aço carbono com pintura epóxi, além de regulagem de abertura conjugada (os dois lados abrem juntos).
A caixa redutora é composta por material interno de alta qualidade.
Conta com botão de emergência que interrompe imediatamente o funcionamento do equipamento quando acionado.
***Informação técnicas****
*Motor 1/2 CV
*Tensão: 110V ou 220V
*Recomendação: passar 1 kg e 1/2 de massa por vez sem estar congelada
*Estrutura em ferro fundido e chapa de aço carbono com pintura epóxi branca
*Bandeja Chapa aço de Carbono com Pintura epóxi Branca
*Entrada e saída de massas projetadas para facilitar o processo
*Sistema de engrenagem celeron
*Roletes Aço de carbono
***Medidas***
*Altura: 54 cm
*Profundidade: 59 cm
*Frente: 55 cm
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Bom d mais já trabalho com um desse no meu trabalho agora comprei para mim trabalhar em casa.