Cogumelo Funghi Seco Desidratado 1kg Wenutri

Descrição

Os cogumelos são alimentos amplamente utilizados, especialmente por vegetarianos, e oferecem vantagens como sua facilidade de uso e seu alto teor de proteínas, fibras e minerais.

Seus principais benefícios para a saúde são:

Auxiliar na perda de peso, pois têm baixas calorias e pouca gordura;
Combater a prisão de ventre, pois são ricos em água e fibras;
Aumentar a saciedade, devido ao seu teor de fibras;
Fortalecer o sistema imunológico, por serem ricos em nutrientes importantes como vitamina do complexo B e selênio;
Melhorar a saúde óssea, por conterem vitamina D e fósforo;
Prevenir anemias, por terem ferro e vitamina do complexo B;
Prevenir doenças como o câncer, por serem ricos em antioxidantes e terem propriedades anti-inflamatórias;
Auxiliar no controle do colesterol e da pressão arterial, por serem ricos em betaglucana, uma fibra solúvel que ajuda na prevenção de doenças cardíacas.

Os cogumelos podem ser preparados grelhados, fritos, assados ou refogados, e podem ser incluídos em diversas receitas como saladas, massas, molhos e pizzas.