Comendo Londres - Aeroplano, De Daniel Buaque.

Descrição

"Comendo Londres - Aeroplano" é um livro que desafia o estereótipo da gastronomia inglesa e revela como se come bem na capital do Reino Unido. A obra argumenta que a culinária de Londres superou a fase de pratos simples e sem sabor, apresentando uma cena culinária vibrante com alguns dos melhores restaurantes do mundo e uma diversidade de cozinhas internacionais. O livro também destaca a evolução da cozinha local, com a reinvenção de pratos clássicos, agora mais temperados e saborosos, mantendo sua essência histórica.

"Comendo Londres" é um convite para explorar a cultura gastronômica britânica, explicando o que se come no país e as razões por trás disso. Mais do que uma lista de endereços recomendados, a obra orienta o leitor a explorar por conta própria a rica gastronomia inglesa, incentivando a encontrar o seu "fish and chips" favorito.