Comida & Cozinha: Ciência E Cultura Da Culinária, De Harold Mcgee. Editora Wmf Martins Fontes, Capa Mole, Edição 2 Em Português, 2014

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Fundamentos da cozinha italiana clássica, de Hazan, Marcella. Editora Wmf Martins Fontes Ltda, capa mole em português, 2013

Comida De Bebê: Uma Introdução A Comida De Verdade, De Rita Lobo. Editora Senac Sao Paulo, Capa Dura Em Português, 2019

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