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Como cozinhar sua preguiça, de Barretto, Gabriela. Série Arte Culinária Especial Editora Melhoramentos Ltda., capa dura em português, 2016
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2016
- Capa do livro: Dura
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 208.
- Dimensões: 250 mm largura x 200 mm altura.
- Peso: 908 g.
- ISBN: 9788506079911.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Como cozinhar sua preguiça |
|---|---|
Série | Arte Culinária Especial |
Autor | Barretto, Gabriela |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Melhoramentos Ltda. |
Capa do livro | Dura |
Ano de publicação | 2016 |
Outras características
Quantidade de páginas | 208 |
|---|---|
Altura | 200 mm |
Largura | 250 mm |
Peso | 908 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Cozinha |
ISBN | 9788506079911 |
Descrição
"Como Cozinhar sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!
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