Cozinha Futurista, A - Estudos Italianos - Serie T, De Filippo Tommaso Marinetti. Editora Alameda Editorial, Capa Mole Em Português, 2021

Descrição

A Cozinha Futurista, A - Estudos Italianos - Serie T, de Filippo Tommaso Marinetti, publicada pela Editora Alameda Editorial com capa mole em português, 2021, é uma obra que mostra aos leitores a cozinha futurista e ingredientes variados que integram a gastronomia com as artes, com a literatura, com a política e com a cultura. Neste livro, é apresentado um século de manifestações e de movimentos intelectuais no Ocidente, como o futurismo de Marinetti que propõe mudanças, cujas intenções alcançam inovações na linguagem, nas formas, no comportamento além da presença dos textos do receituário futurista traduzidos para o português. A cozinha futurista revela as contradições das propostas de Marinetti. Essa análise explora as relações entre as ideias provocadoras do futurismo e as circunstâncias culturais em que foram formuladas a partir do Manifesto do Futurismo. A autora mostra que, apesar dos princípios de caráter universal que Marinetti pretende divulgar pela Europa e América, sua ambição principal é a de transformar a cultura e a literatura italiana. O modernismo brasileiro possui espaço nesse estudo que busca mostrar suas convergências e divergências com o futurismo, em que o fio condutor da relação desses movimentos passa pela gastronomia.