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Cozinha gaúcha, de Lafonte. Série Coleção Tempero Brasileiro Editora Lafonte Ltda, capa mole em português, 2017
- Ano de publicação: 2017
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 112.
- Dimensões: 200 mm largura x 260 mm altura.
- Peso: 353 g.
- ISBN: 9788538902218.
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Descrição
Toda a Diversidade e sabor da COZINHA GAÚCHA em 50 receitas que vão muito além do churrasco e mostram a tradição dos imigrantes da região. Uma viagem gastronômica muito além do Churrasco.
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