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Cozinha: Uma questão de amor, arte e técnica, de Hervé This. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2010
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Cozinha: Uma questão de amor, arte e técnica, de Hervé This. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2010

  • Ano de publicação: 2010
  • Capa do livro: Mole
  • Número de páginas: 336.
  • Dimensões: 170 mm largura x 230 mm altura.
  • Peso: 600 g.
  • ISBN: 9788573599152.

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