Cozinha Vegetariana: Saúde e Bom Gosto em Mais de 670 Receitas, de Bergerot, Caroline. Editora Pensamento Cultrix, capa mole em português, 1999
- Ano de publicação: 1999
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia e culinária.
- Subgênero: Cozinha.
- Conto.
- Número de páginas: 384.
- Dimensões: 160 mm largura x 230 mm altura.
- Peso: 537 g.
- ISBN: 9788531604713.
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Descrição
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Neste livro, Caroline revela a fórmula de se fazer no dia-a-dia uma alimentação sem carnes de qualquer espécie, mas com todas as proteínas, vitaminas e sais minerais que nosso organismo necessita. O sabor das receitas escolhidas mereceu uma atenção especial, destacando-se pela variedade apresentada. A autora, especialista em cozinha natural, utiliza a criatividade e desfaz a ideia de que a cozinha vegetariana é insípida. O livro inclui saladas, assados, pratos principais, panquecas, suflês, pizzas, esfirras, massas, patês, pães, pastéis, waffles, bolos, doces, geléias e compotas.
FICHA TÉCNICA
Autor: Caroline Bergerot
Páginas: 384
Editora: Cultrix
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: BROCHURA
ISBN-13: 9788531604713
ASSUNTO
Gastronomia e Culinária
DIMENSÕES
Altura: 23,00cm
Largura: 16,00cm
Espessura: 1,80cm
Peso: 0,537kg
Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
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