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Cozinhando sem desperdício: Receitas sustentáveis para o gourmet consciente, de Casali, Lisa. Editora Alaúde Editorial Ltda., capa mole em português, 2013
- Ano de publicação: 2013
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 248.
- Dimensões: 150 mm largura x 220 mm altura.
- Peso: 388 g.
- ISBN: 9788578811952.
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