Cutelo Chef De Cozinha Cabo Resinado 9' Profissional Carbono

Descrição

Cutelo Chef de Cozinha Cabo Resinado 9' Profissional Aço Carbono 1070 Artesanal Churrasco.

Peso aproximado: 754g / Ref: 125CUTRTCBRES;
Dimensões do cutelo com bainha: 39cm (C) x 7cm (L) x 3cm (A);
Dimensões do cutelo: 38,5cm (C) x 7cm (L) x 3cm (A);
Dimensões da bainha: 26,5cm (C) x 7,5cm (L) x 2cm (A);
Lâmina: 5mm (Espessura) / 25cm (C) / 9 Polegadas.

Materiais:
- Lâmina: Aço carbono 1070, altamente resistente, mantém o fio por muito tempo;
- Cabo: Resina, cada composição possui marcas e tonalidade únicas;
- Bainha: couro natural.

Detalhes do produto:
- Cabo em resina, fácil de higienizar e seguro;
- Lâmina em aço carbono com acabamento brut forge e full tang, garantindo maior firmeza;
- Tempera de excelente qualidade, fio duradouro e cortes precisos;
- Produção artesanal, tornando cada cutelo único, com variações de tonalidades e marcações.

Limpeza e cuidados:
- Uso de chaira lisa ou estriada em um ângulo de 90 ºC para manutenção do fio;
- Pedra ou lixa d'água com grão fino para afiação quando necessário;
- Cuidado ao manusear, manter fora do alcance das crianças;
- Não usar material abrasivo na lavagem, utilizar lado macio da esponja;
- Óleo mineral na lâmina para conservação da aparência;
- Evitar exposição ao sol, calor ou contato prolongado com água;
- Não guardar molhado ou sujo na bainha;
- Lâmina em aço carbono pode apresentar pontos de oxidação, limpeza antes e após o uso recomendada.

Ideal para chefs de cozinha, cozinheiros, açougueiros e churrasqueiros, oferecendo desempenho excepcional em tarefas culinárias. Cabo em resina proporciona acabamento diferenciado e características funcionais, como facilidade de limpeza e atendimento a padrões de segurança alimentar. Lâmina full tang de aço carbono 1070 de alta qualidade, com ótimo revenimento para cortes perfeitos em carnes e vegetais.