Dendê : Símbolo E Sabor Da Bahia, De Lody, Raul. Editora Senac - Sp, Capa Mole, Edição 1ª Edição - 2009 Em Português
O que você precisa saber sobre este produto
- Capa do livro: Mole
- Subgênero: Gastronomia.
- Manual.
- Número de páginas: 148.
- ISBN: 00008573598581.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Dendê : Símbolo e sabor da Bahia |
|---|---|
Autor | Lody, Raul |
Idioma | Português |
Editora do livro | SENAC - SP |
Edição do livro | 1ª EDIÇÃO - 2009 |
Capa do livro | Mole |
Outras características
Quantidade de páginas | 148 |
|---|---|
Subgêneros do livro | Gastronomia |
Tipo de narração | Manual |
ISBN | 00008573598581 |
Descrição
Dendê: Símbolo e sabor da Bahia é um livro de gastronomia escrito por Raul Lody. Com capa mole e primeira edição lançada em 2009 pela Editora SENAC - SP, este livro é uma verdadeira viagem pelos sabores e tradições da Bahia. Com 148 págis, o livro é um manual completo que explora o dendê, um ingrediente icônico da culinária baia.
Com uma linguagem acessível em português, o livro oferece uma rrativa detalhada sobre o dendê, desde sua origem até suas aplicações cozinha. Os subgêneros do livro abrangem desde receitas tradiciois até dicas de como utilizar o dendê de forma criativa em pratos contemporâneos.
Se você é um amante da gastronomia brasileira e deseja conhecer mais sobre a cultura e os sabores da Bahia, este livro é perfeito para você. Com ele, você poderá se aventurar cozinha e experimentar novos pratos cheios de sabor e tradição.
Não perca a oportunidade de adquirir este livro único e enriquecer sua biblioteca gastronômica. Aproveite e mergulhe no universo do dendê, símbolo e sabor da Bahia.
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