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Desperdício Em Hotelaria, De Viera De. Editora Educs, Capa Mole Em Português
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Negócios e economia.
- Conto.
- Número de páginas: 161.
- Dimensões: 16 cm largura x 23 cm altura.
- Peso: 0.37 kg.
- ISBN: 09788570612281.
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