Novo | +5 vendidos

Dicionário de gastronomia, de Corrêa, Myrna. Editora Urbana Ltda, capa mole em português, 2016

  • Ano de publicação: 2016
  • Capa do livro: Mole
  • Gênero: Gastronomia.
  • Subgênero: Cozinha.
  • Número de páginas: 552.
  • Dimensões: 160 mm largura x 230 mm altura.
  • Peso: 950 g.
  • ISBN: 9788582302521.

Descrição

Neste dicionário estão conceitos, técnicas, personalidades e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico. Uma obra indispensável para profissionais da área e para todos que se interessam pela grande arte de cozinhar.

Pague parcelado

Envio para todo o país

Saiba os prazos de entrega e as formas de envio.

Último disponível!

A Página

Loja oficial no Mercado Livre

+50mil Vendas

Outras opções de compra

    Ver 9 opções a partir de

    Perguntas

    Qual informação você precisa?