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Enciclopédia da gastronomia italiana, de Mangolini, Mia. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2015

  • Ano de publicação: 2015
  • Capa do livro: Mole
  • Número de páginas: 466.
  • Dimensões: 245 mm largura x 280 mm altura.
  • Peso: 2300 g.
  • ISBN: 9788539608249.

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