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Enciclopédia da gastronomia vegetariana, de Payany, Estérelle. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial,Flammarion, capa dura em português, 2018

  • Ano de publicação: 2018
  • Capa do livro: Dura
  • Número de páginas: 416.
  • Dimensões: 235 mm largura x 270 mm altura.
  • Peso: 2080 g.
  • ISBN: 9788539624706.

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