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Enciclopédia dos Bolos: intermediário, de Sommavilla, Otávia. Série Arte Culinária Especial Editora Melhoramentos Ltda., capa dura em português, 2019
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- Ano de publicação: 2019
- Capa do livro: Dura
- Número de páginas: 184.
- Dimensões: 235 mm largura x 280 mm altura.
- Peso: 1288 g.
- ISBN: 9788506084106.
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