Estragão Russo - Artemisia - 0,2g = 1.100 Sementes

Descrição

O estragão é uma planta herbácea, perene e condimentar que, juntamente com o cerefólio, a salsa lisa e a ciboulete compõe as “ervas finas”, uma mistura de ervas que caracteriza muitas preparações clássicas francesas. As flores podem ser brancas, amarelas ou esverdeadas.

Além de compor as ervas finas, ele se combina, fresco ou desidratado, com uma infinidade de pratos, que vão desde ovos, frango, peixe, vitela ou cordeiro, manteiga, maionese, sopas, cremes e molhos, bebidas, saladas, vinagres, embutidos, pães, conservas, etc. O estragão encerra os óleos essenciais estragol, anethol e eugenol, além de flavonóides, minerais e vitaminas.

É uma planta que não deve faltar na horta doméstica, pois mesmo com pouco uso, é uma excelente planta companheira, repelindo insetos e outras pragas. Por este motivo é também interessante plantá-lo nos canteiros do jardim. Seu formato arredondado, textura e cor são excelentes para formar planos de fundo e enaltecer floríferas por exemplo.

Deve ser cultivado sob sol pleno, em solo drenável, preferencialmente arenoso, enriquecido com matéria orgânica e irrigado de forma regular.