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Opções de compra:
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Marca | Evitra |
---|---|
Linha | chapa |
Modelo | 70x35 - 5mm |
Quantidade de bocas | 3 |
Profundidade da churrasqueira | 35 cm |
Largura da churrasqueira | 70 cm |
Altura da churrasqueira | 15 cm |
Tipo de área de cozimento | Chapa |
---|---|
Material | Aço inoxidável |
Tipo de gás | Engarrafado |
Potência de cozimento | 200 kcal/h |
É inflamável | Não |
Com controle de temperatura | Sim |
Com medidor de temperatura | Não |
Com depósito para gordura | Sim |
Sistema de ignição | Manual |
Com tampa | Não |
Com rodas | Não |
Descrição Técnica
A Chapa é construída com estrutura em Inox 430, painel frontal em aço Inox 430 escovado e lateral em aço minimizado. As chapas superiores para frituras são em aço carbono com 5MM de espessura, adequadas para uso semiprofissional ou profissional. Conta com 03 queimadores distribuídos de forma a proporcionar um aquecimento uniforme da chapa. O sistema de acendimento é manual com gaveta, o que proporciona maior segurança no uso. Inclui gaveta coletora removível de resíduos, facilitando a limpeza, e ajustador de temperatura para controle da intensidade das chamas. Este produto é indicado para comércios, padarias, foodtrucks e lanchonetes, sendo prático, rápido e econômico no preparo de alimentos.
Ficha técnica
Painel frontal: Aço Inox 430 escovado
Tamanho: 70x35cm
Uso: Residencial Alimentação: GLP com Válvula de Baixa Pressão (não inclusa).
Regulador: Ajustador de intensidade das chamas e da temperatura.
Queimadores: 3 queimadores distribuídos em serpentina para aquecimento uniforme da chapa.
Capacidade: Preparo de até 06 hambúrgueres de tamanho médio simultaneamente.
Chapa superior Quente Fria: Área de 700x350mm e espessura de 5,0mm, com gaveta removível de resíduos. Não possui revestimento antiaderente.
Válvula do botijão: Adequada para botijões de 5,0KG em Baixa Pressão
Gás: Recomendado o uso de gás de cozinha convencional.
Base: Com pés de borracha para maior estabilidade e segurança.
Instruções de limpeza: Utilizar apenas água quente e detergente neutro, evitando produtos abrasivos e corrosivos.
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Avaliação de características
Custo-benefício | |
Instalação | |
Praticidade | |
Segurança |
A chapa é ideal para quem está iniciando um negócio de hamburgueria, destacandose pela capacidade de manter o calor e aumentar a produção em serviços de delivery. É elogiada por esquentar rapidamente, permitindo preparar uma grande quantidade de hambúrgueres e ovos simultaneamente.
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Avaliação 5 de 5
Pra quem está começando a sua hamburgueria é perfeita, segura bem o calor.
Avaliação 5 de 5
Produto maravilhoso! muito acima do que eu esperava. Chapa de ótima qualidade é fácil manuseio. A limpeza é fácil, o controle de calor é tranquilo e a economia de gas. Bom acabamento. Perfeito.
Avaliação 5 de 5
Muito boa consegui aumentar muito a produção do meu delivery excelente pra hamburguer artesanal.