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Evitra Chapa Para Lanche 100x50 Foodtruck Lancheria Em Carbono Gás
- Feito em: aço carbono.
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Descrição
Descrição do produto
A chapeira é versátil na produção de uma grande variedade de alimentos, adequada tanto para uso doméstico quanto para cozinhas de maior porte, lanchonetes e eventos. Ideal para grelhar carnes e preparar lanches gourmet, vegetarianos ou veganos, a chapa se adapta facilmente ao sistema a gás e conta com coletor de gordura, facilitando o preparo de hambúrgueres e carnes para porções. Em cozinhas de grande movimento, a chapa se destaca pela rápida dissipação de calor e pela regulagem eficiente do gás, que permite maior vazão dos queimadores.
Descrição Técnica
A Chapa tem estrutura lateral, frontal e traseira em aço carbono (0,5mm), com chapa superior para frituras também em aço carbono, indicada para uso profissional. Possui 04 queimadores distribuídos de forma a garantir aquecimento uniforme. O acendimento é manual com gaveta, proporcionando segurança ao usuário. Inclui gaveta coletora removível de resíduos, facilitando a higienização, e ajustador de temperatura com 5 posições de intensidade das chamas. A chapa de 5mm mantém o calor de forma eficiente, permitindo fácil manuseio e rápida finalização dos lanches.
Ficha técnica
Temperatura máxima em 20 min: 220º
Tamanho do coletor de gordura: C 387 mm x L 58 mm x A 56 mm
Capacidade do coletor de gordura: 1,26 litros
Painel frontal: Aço Inox aço inox 430 escovado
Tamanho: 100x50cm
Uso: Residencial Alimentação: GLP C/ Válvula Baixa Pressão.
Regulador: ajustador de intensidade das chamas e da temperatura.
Queimadores: 4 queimadores distribuídos em forma serpentina para aquecimento uniforme.
Consumo médio de gás por queimador: 0,120 Kg/H
Capacidade: Até 22 hambúrgueres de tamanho médio.
Chapa superior “Quente Fria”: Com área de 100x500mm e espessura de 5mm com gaveta removível de resíduos.
Válvula do botijão: 5KG em Baixa Pressão
Gás: Utilizar gás de cozinha comum.
Base: Em borracha, para maior segurança.
Produto prático, rápido e econômico.
PROIBIDO O USO DE PRODUTOS ABRASIVOS E CORROSIVOS PARA LIMPEZA!!
USAR SOMENTE AGUA QUENTE E DETERGENTE NEUTRO!!
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