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Faca Ceramica Kyocera Lamina Branca 6.0 Cabo Preto
- Lâmina de cerâmica.
- Punho de plástico.
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Descrição
Faca Ceramica Kyocera Lamina Branca 6.0 Cabo Preto
As facas de Cerâmica Avançada Kyocera são fabricadas em Zircônia, um material extremamente rígido, resistente ao desgaste e quimicamente inerte. Para os técnicos, a zircônia tem uma rigidez de 8.2 mohs (vs. Aço em 56 mohs e diamante em 10mohs). Além da resistência ao desgaste, as facas de cerâmica Kyocera são quimicamente neutras, permitindo que os alimentos mantenham a aparência e sabores originais.
A superfície polida da faca resiste a germes e bactérias, além de não ser afetada pela ação de ácidos, óleos e sais. A limpeza é muito fácil, basta lavar e secar. Com metade do peso de uma faca equivalente de metal, a faca de cerâmica é perfeitamente equilibrada, tornando-a confortável para uso e reduzindo a fadiga e o esforço para cortar e fatiar os alimentos. Todas as facas perdem o fio com o tempo, mas a cerâmica permanece afiada por muito mais tempo. Com o tempo, você pode notar pequenas lascas no fio da lâmina, o que é um processo normal pelo qual as lâminas de material duro perdem o fio.
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