Faca Chef 10'' Da Global Forjada Cód. G-17 Cor Prata

Descrição

Faca Global cozinheiro / chef muito versátil, para cortar e trabalhar peças maiores com esta faca de 270 mm. Para cortar em rodelas, filetagem e para a preparação de peixe e carne. Comprimento da lâmina: 270 mm.

Faca inox Chef 10" - Global
As facas Global são fabricadas em Nigata (Japão) e são reconhecidas por sua qualidade. As primeiras facas Global foram desenvolvidas em 1985 por Komin Yamada, com o propósito de desenvolver uma gama de facas que fossem inovadoras e revolucionárias, utilizando os melhores materiais disponíveis e os mais modernos conceitos de design. Criou-se assim uma linha de facas de cozinha que atende às expectativas de chefs amadores e profissionais de cozinha, devido à facilidade de manejo, ergonomia e capacidade de atender às diversas exigências culinárias.

As facas Global são confeccionadas com aço inox da melhor qualidade. Suas lâminas utilizam Cromova 18, a mais alta qualidade de aço inox disponível. Este aço inox é temperado no gelo e endurecido pelo método Rockwell (56º-58º HRC), resultando em uma lâmina extremamente afiada e resistente à ferrugem, manchas e corrosão.

Cada faca é cuidadosamente pesada para garantir o balanço e o equilíbrio perfeitos em uso. O contorno liso e suave ao toque facilita a limpeza e a remoção de resíduos. Lâmina afiada de aço inoxidável molibdénio e vanádio. As margens das facas têm uma forte inclinação do seu ângulo agudo, mantendo-se afiadas por mais tempo. Cabos ocos e anti-deslizantes. Construção sem relevos para uma limpeza fácil. Resistente a ferrugem, nódoas e corrosão. Facas perfeitamente equilibradas.

Uso: Doméstico/Profissional
Lâmina: Aço inoxidável
Restrições/Riscos: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças.
Durabilidade: Indeterminada. Recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças.

Composição da Embalagem: 1 Faca Inox Chef 10" - Global
Fabricante: © YOSHIDA METAL INDUSTRY CO., LTD.
Origem: Nigata (Japão)
Código de Barras: 4943691817440

Medidas do Produto:
Comprimento: 40,3 cm (Lâmina 26,5 cm; Cabo 13,8 cm)
Largura: 5,5 cm
Altura: 1,7 cm
Peso: 289 g