Faca Chef Compacta Diplôme 140mm Le Cordon Bleu - Zwilling

Descrição

Faca Chef Compacta Diplôme 140MM Le Cordon Bleu - Zwilling
A ZWILLING desenvolveu a série de facas Diplôme em colaboração com os profissionais da escola de culinária “Le Cordon Bleu”. Essas facas são ideais para pessoas apaixonadas por cozinhar, seja um chef amador ou um profissional. O cabo sintético de baixa manutenção é perfeitamente preso à lâmina, evitando espaços para poeira ou sujeira. As lâminas são feitas em aço FC61 muito duro que mantém sua afiação por um longo tempo e possui uma aresta de corte Honbazuke particularmente afiada. A faca de preparação ZWILLING Diplome de 140MM é versátil para tarefas como descascar e picar legumes e frutas, fatiar carnes e queijos, fazer borboletas em peitos de frango, desenvolver camarão e mais. A lâmina bem projetada permite espaço para os nós dos dedos quando cortando em uma tábua, mas é pequena o suficiente para tarefas manuais, como descascar e aparar maçãs e batatas. Cozinheiros com mãos pequenas podem apreciar o tamanho compacto desta faca.

- A lâmina é feita de aço especial FC61 profissional, endurecido a aprox. 61 Rockwell.
- Autêntico perfil de lâmina japonesa.
- A lâmina afiada de dupla face com uma aresta de corte Honbazuke ultra afiada garante nitidez.
- Cabo ergonômico feito de plástico, em design de três rebites, para trabalho seguro e confortável.
- Aresta de corte simétrica para uso com ambas as mãos.
- Feito em Seki, Japão.

Característica
Uso: Doméstico/Profissional
Material: Aço Inox Especial
Durabilidade: Indeterminada

Especificações Técnicas
Composição da Embalagem: 1 Faca Chef Compacta 140 mm
Fabricado por: Zwilling
Origem: Japão
Código de Barras: 4009839379581

Dimensões
Medidas do Produto:
Comprimento: 25 cm (Lâmina 14 cm; Cabo 11 cm)
Largura: 3,5 cm
Altura: 1,5 cm
Peso: 89 g