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Faca Profissional Açougue Starrett 12 Pol. 30cm (203-12)
A Starrett®, líder mundial no segmento de lâminas de serra de fita para a indústria de alimentos, traz uma linha de facas e chairas profissionais.
Reconhecida pela qualidade e precisão dos seus produtos, este lançamento é uma excelente opção para açougues, frigoríficos, supermercados, profissionais da indústria de alimentos em geral e hobbytas para o corte de carnes. A linha contém 18 modelos diferentes de facas, todas com liga de aço especial.
As facas foram desenvolvidas com aço inoxidável, cabos ergonômicos e injetados com polipropileno, possuem acabamento polido da lâmina e ângulo exclusivo de afiação. São facas para desossa, facas para refile de mesa, facas para refile aéreo, todas com alto índice de durabilidade e com identificação gravada a laser na lâmina.
As Facas Starrett têm um terço a menos de rugosidade do que outros tipos disponíveis no mercado, o que garante cortes mais suaves, e proteção antimicrobiana nos cabos, o que evita a proliferação de bactérias.
Todos os modelos são certificados pela National Sanitation Foundation, uma organização internacional reconhecida, que desenvolve normas específicas para a saúde pública e a proteção do meio ambiente.
Além das facas, a Starrett também traz dois modelos diferentes de chairas e uma pedra de afiar. Esses produtos foram projetados para manter a lâmina afiada.
- Características:
Lâminas em aço inoxidável
Cabos ergonômicos e injetados em polipropileno que propicia melhor conforto
Acabamento polido da lâmina
Identificação com gravação a laser no corpo da lâmina
Ângulo exclusivo de afiação permitindo cortes com mais impacto
Liga de aço especial, com maior vida útil
- Vantagens:
Alto índice de durabilidade.
Proteção antimicrobiana Sanitized nos cabos (evita proliferação de bactérias).
Maior segurança.
Não mancha e não oxida.
Com uma rugosidade média até três vezes menor do que outros modelos disponíveis no mercado, os produtos da linha de facas profissionais da Starrett® proporcionam a facilidade e a suavidade que você procura nos mais diversos tipos de corte.
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Surpreendente o fio da faca. Comprei diversas artesanais que em pouco tempo perdi o fio.