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Descrição
Cortes e lâminas com precisão
O modelo Century de Faca Nakiri para Fatiar e Picar, garante maior precisão e velocidade. Ideal para os mais variados cortes, a precisão e o ritmo imposto se dá graças à lâmina forjada em aço inox de altíssima qualidade que, aliada ao eficiente com tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento, além de dureza de 55 e 58 HRc e ao cabo em policarbonato com fibra de vidro, que garantem corte de alto padrão e facilidade de manuseio, respectivamente. O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto na hora do corte.
Linha Century é considerada por chefes renomados no Brasil como a melhor escolha Nacional.
Recomendações de Uso
Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-a. Produto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças. Para maior durabilidade do produto recomenda-se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquina. Recomenda-se o uso de tábuas de polipropileno ou madeira da Tramontina para maior durabilidade do fio da faca. Não é indicado o uso da faca para o corte de alimentos congelados. Mantenha sempre sua faca afiada utilizando os afiadores da Tramontina. Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes.
Peso: 0,24 kg
Certificação
Certificação NSF - Os produtos da Linha Century são certificados pela National Sanitation Foundation (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene.
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Acabei excelente.
Avaliação 5 de 5
Excelente!.