Faca Inox Fiambre 12'' Jamón Parma - G-10 - Global Japão Cor Prata

Descrição

As facas japonesas Global são fabricadas em Nigata, Japão, e são reconhecidas pela sua qualidade. Em poucos anos, conquistaram prestígio entre os chefs profissionais e os entusiastas da cozinha.

Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para a fabricação da lâmina, utiliza-se um aço inoxidável, o CHROMA 18, a sua composição de elevado teor de crómio (contém um 18% de cromo vanadio) confere-lhe uma grande resistência à oxidação, ao mesmo tempo que torna a lâmina muito resistente ao desgaste.

- Lâmina: aço inoxidável Cromova 18.
- Dureza: aproximada 56 - 58 HRC.
- Cabo: aço inoxidável, O padrão dos pontos pretos no cabo é a característica desta marca de facas japonesas.
- Tipo de lâmina: afiada em ambos os lados, destro e canhoto
Faca Inox Fiambre 12" - Global

Característica
Uso: Doméstico/Profissional
Lâmina: Aço Inoxidável
Restrições/Riscos: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças.
Durabilidade: Indeterminada.

Especificações Técnicas
Composição da Embalagem: 1 Faca
Fabricado por: © Yoshida Metal Industry CO, Ltd.
Origem: Japão
Código de Barras: 4943691810489
Observações: Foto meramente ilustrativa

Dimensões
Medidas do Produto:
Comprimento: 43,5 cm (Lâmina 30,5 cm; Cabo 11,5 cm)
Largura: 2 cm
Altura: 3 cm
Peso: 140 g'.