Faca Japonesa Sushi Sashimi Salmão 38cm Destro

Descrição

FACA SASHIMI PRETA 10" ELEGANCE MUNDIAL 6626-10

A linha de Facas ELEGANCE foi desenvolvida para oferecer aos especialistas ou para quem gosta de cozinhar, facas com perfeita ergonomia no cabo e lâminas em aço inox com grande precisão no corte. Prepare deliciosos pratos com a Linha Samurai!
Ela foi desenhada especialmente com um fio em apenas um de seus lados para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis e sushis. Sua lâmina longa, quase reta, fina e pontuda, é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, como o leque de pepino, entre outras. O seu fio possui um alto teor de carbono, o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.
Lâmina com corte unilateral orientada para destros.

Marca: Mundial
Modelo: 6626-10
Lâmina: Aço Inox
Cabo: Resina Termoplástica

Medidas do Produto:
Comprimento: 38 cm (Lâmina 26 cm; Cabo 12 cm)
Largura: 2 cm
Altura: 4 cm
Peso: 137 g

Faca para preparo de alimentos na gastronomia japonesa.
Faca para destros com lâmina de 10 polegadas.
Material da lâmina: Aço inox com alta resistência mecânica.
Material do cabo: Injetado em polipropileno.
Faca dedicada à culinária Japonesa.