Faca Profissional Churrasco Victorinox Sulcos Lâmina 25cm Cor Cinza Claro

Descrição

Faca Profissional Churrasco Sulcos Lâmina 25cm Victorinox

Marca: Victorinox
Modelo: 5.5523.25
Origem: Suíça
Faca especial produzida pela Victorinox, empresa Suíça fundada em 1884, reconhecida mundialmente pela alta qualidade e beleza de seus produtos.

Diferenciais:

Os cabos são produzidos com Fibrox, uma combinação de matérias atóxicos e de alta qualidade resistente inclusive a temperaturas de até 110C, permitindo a esterilização da faca. É antiderrapante, garantindo maior firmeza no manuseio, qualidade essencial para o uso profissional.
As lâminas são produzidas com um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para fabricação de um aço inox diferenciado da mais alta qualidade, resistência e durabilidade do corpo e do fio, garantindo um uso seguro e eficiente. É um produto que não enferruja e não quebra.
Os sulcos da lâmina servem para eliminar as bolsas de ar criadas entre a lâmina e o alimento que fazem o alimento grudar.

Descrição:
Lâmina de bico centrado e sulcos para diminuir aderência do alimento.
Tamanho da lâmina: 25cm, altura de 3,5cm (parte mais alta) e espessura de 1,5mm,
Cabo preto em Fibrox
Tamanho total da faca: 38cm
Peso: 145 grs
Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo
Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell
Dupla Afiação
Afiação cônica em toda extensão da lâmina.