Faca Suíça Do Chef 34cm Swiss Classic Victorinox 6.8063.20 Cor Preto

Descrição

Eleita como a melhor faca de cozinha pela revista americana Cook´s Illustrated.

Faca especial produzida pela Victorinox, empresa Suíça fundada em 1884, reconhecida mundialmente pela alta qualidade e beleza de seus produtos.

Diferenciais:
Os cabos são produzidos com Fibrox, uma combinação de matérias atóxicos e de alta qualidade, resistente inclusive a temperaturas de até 110ºC, permitindo a esterilização da faca. É antiderrapante, garantindo maior firmeza no manuseio, qualidade essencial para o uso profissional.
As lâminas são produzidas com um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para fabricação de um aço inox diferenciado da mais alta qualidade, resistência e durabilidade do corpo e do fio, garantindo um uso seguro e eficiente.

Descrição:
Lâmina de bico centrado.
Tamanho da lâmina: 20cm, altura de 5cm (parte mais alta) e espessura de 2mm,
Cabo preto em Fibrox
Tamanho total da faca: 35cm
Peso: 177 grs
Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo
Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell
Dupla Afiação
Afiação cônica em toda extensão da lâmina

Dados técnicos:
Marca: Victorinox
Modelo: 6.8063.20
Tamanho embalagem: 38 x 11 x 2,5cm (comp x larg x alt)
Peso com embalagem: 275grs
Origem: Suíça.