Faca Victorinox Swissclassic Para Desossa Preta 15cm Cor Preto
- Lâmina de lâmina estreita.
- Punho de polipropileno (pp).
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Descrição
Faca de desossar com lâmina curva
Separe a carne do osso com facilidade com a faca de desossar Swiss Classic. O cabo ergonômico e a lâmina estreita curva desta faca permite que você empregue a precisão da cozinha do restaurante, seja desossando costela, peru ou uma perna de cordeiro. Usada por chefs, açougueiros e cozinheiros caseiros, esta faca se aproxima do osso, preservando mais carne para a refeição.
Características importantes
° Para desossa carne de acordo com os padrões de chefs profissionais
° Faca de desossar fabricada na Suíça com borda reta
° Com cabo ergonômico e lâmina curva e estreita
Detalhes
Lâmina: 15cm
Tipo de lâmina: Borda reta normal
Peso Líquido: 159g
Material da alça: Elastrômeros termoplásticos (TPE)
Lavável em máquina: Sim
Altura: 25 milímetros
Comprimento: 462 milímetros
Largura: 96 milímetros
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