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Fartura – Expedição Brasil Gastronômico: vol. 5, de Marcellini, Rodrigo, Rusty, Ferraz. Série Arte Culinária Especial Editora Melhoramentos Ltda., capa dura em português, 2018
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- Ano de publicação: 2018
- Capa do livro: Dura
- Número de páginas: 272.
- Dimensões: 225 mm largura x 298 mm altura.
- Peso: 1780 g.
- ISBN: 9788506083109.
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