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Fermento Fermentis T-58 100g

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Peso da unidade: 100 g

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Características do produto

Marca	Fermentis
Modelo	SafAle T-58
Peso da unidade	100 g

Tipo de fermento	Ale
Temperatura mínima de fermentação - Temperatura máxima de fermentação	15 °C - 24 °C

Descrição

EMBALAGEM: 100G

Uma levedura selecionada por seu sabor esterificado um tanto apimentado e condimentado. Ideal para a produção de cervejas do tipo Ale, a Fermentis SafAle T-58 é conhecida por sua sedimentação média e gravidade final alta. Com uma temperatura recomendada para fermentação entre 15°C e 24°C, esta levedura garante resultados consistentes e de alta qualidade.

Características típicas:
% do peso seco: 94.5 - 96.5
Células viáveis no empacotamento: 6x10^9/grama
Total bactérias: 5/ml
Bactéria Ácido Acético: 1/ml
Lacto bacilos: 1/ml
Pediococcus: 1/ml

Marca: Fermentis
Modelo: SafAle T-58
Peso da unidade: 100 g

Perfeita para cervejeiros que buscam um perfil de sabor único e complexo, esta levedura é uma excelente escolha para diversas receitas de cerveja artesanal.