Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Baixa Pressão + Chapa Bifeira

Descrição

FOGÃO INDUSTRIAL 4 BOCAS BAIXA PRESSÃO COM CHAPA PERFIL 5 BIFETEIRA - COZINHA GOURMET

Explore a Excelência Culinária com o Fogão Industrial de 4 Bocas Baixa Pressão Perfil 5 Com Chapa Bifeteira Metalfour, sua Escolha Premium.

Fogão Industrial de 4 Bocas Baixa Pressão Perfil 5 Com Chapa Bifeteira, uma obra-prima disponível exclusivamente na Cozinha Gourmet, seu revendedor oficial da prestigiada marca Metalfour. Projetado para atender às mais altas expectativas, este fogão combina inovação, durabilidade e desempenho superior, confira suas características:

> Características Exclusivas <
• Construção Robusta: Mesa tampo PERFIL 5 em chapa de aço carbono de 0.90 milímetro e pés cavalete de aço carbono chapa 1.2 milímetro garante durabilidade e estabilidade inigualáveis.
• Queimadores de Ferro Fundido: Equipado com quatro queimadores de ferro fundido, sendo dois de 145 milímetros de chama dupla e dois de 100 milímetros de chama única, oferecendo versatilidade e precisão no preparo dos alimentos.
• Grelhas de Ferro Fundido: Equipado com grelhas de ferro fundido 6 dedos 30x30, possibilitando o uso de recipientes até 30cm de diâmetro e suportam até 32kg, distribuídos de maneira uniforme.
• Chapa Bifeteira de Ferro Fundido: Desfrute da excelência em grelhados suculentos e saborosos, graças à chapa bifeteira de ferro fundido. Desenvolvida para preparos de alimentos, especialmente carnes grelhadas, hambúrgueres, legumes e outros alimentos que se beneficiam do contato direto com uma superfície quente. Prático, seguro e fácil de manusear; Proporciona resultados profissionais.
• Eficiência Energética e Versatilidade de Combustível: Operando a baixa pressão, este fogão oferece eficiência energética notável, proporcionando economia de gás e menor impacto ambiental.
Alimentação a gás GLP (botijão), garantindo praticidade e facilidade de uso.
• Pintura Eletrostática Resistente: A pintura eletrostática resistente a altas temperaturas não apenas adiciona elegância ao seu espaço, mas também preserva a beleza do fogão mesmo em condições intensas de uso.

> AVISO IMPORTANTE <
• É necessário utilizar a válvula e mangueira de baixa pressão, sendo que a válvula deve ser o modelo Gás Vazão 5Kg/H. Caso houver necessidade de ampliar o comprimento da mangueira, certifique-se de comprar uma mangueira certificado de baixa pressão própria para gás podendo encontrar em lojas de revendas de gás.

• Por ser um fogão de baixa pressão, optar por mangueiras de alta pressão (pretas) e registro de alta pressão (semelhante a de lampião), resultará em uma chama descontrolado, inadequada, comprometendo não apenas o desempenho, mas também todo o sistema de montagem de gás de fábrica. Visto que causará vazamento em todo o sistema de gás do equipamento.

> POR QUE ESCOLHER UM FOGÃO DE BAIXA PRESSÃO COM CHAPA BIFETEIRA <
• Controle Preciso da Chama: A baixa pressão proporciona controle preciso sobre a chama, ideal para pratos que demandam temperaturas variadas.
• Grelhados Perfeitos: A chapa bifeteira de ferro fundido permite grelhar carnes, legumes e outros alimentos com perfeição, mantendo o sabor e a suculência.
• Economia e Sustentabilidade: A eficiência energética contribui para a economia de gás e uma pegada ambiental mais leve.

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
- NOME: FOGÃO INDUSTRIAL 04 BOCAS COM CHAPA
- MODELO | LINHA: BAIXA PRESSÃO | COMPACT
- MESA: PERFIL 50mm
- MARCA: METALFOUR
- GRELHA: FERRO FUNDIDO 30x30 6 DEDOS
- ALTURA: 80cm
- LARGURA: 105cm
- PROFUNDIDADE: 81cm
- CHAPA BIFETEIRA: 25X57 – AÇO CARBONO 5mm
- TUBO DE DISTRIBUIÇÃO DE GÁS: 5/8” ZINCADO
- CORPO: CHAPA 0.90mm
- PÉS CAVALETE: CHAPA 1.2mm
- PÉS: SAPATA DE BORRACHA ANTIDERRAPANTES (NÃO RISCA O PISO)
- COLETORA DE RESÍDUOS: BANDEJA COLETORA DE RESÍDUOS CHAPA 0,50mm
- PINTURA: ÉPOXI ELETROSTÁTICA ALTA TEMPERATURA COR PRETO
- COR PREDOMINTE: ÉPOXI ELETROSTÁTICA ALTA TEMPERATURA COR PRETO
- QUANTIDADE DE QUEIMADORES: 04 QUEIMADORES BAIXA PRESSÃO
- QUEIMADOR DUPLO: 140 mm
- QUEIMADOR SIMPLES: 100 mm
- ALIMENTAÇÃO: GÁS GLP
- CONSUMO DE GÁS APROXIMADO: 0,250 KGr/h
- MODELO REGISTRO REGULADOR: REGISTRO ALTA PRESSÃO (BRINDE)
- PESO LÍQUIDO: 31,710 Kg

>>DIMENSÕES E PESO APROXIMADO DA EMBALAGEM<<
- VOLUME: 01 VOLUME
- ALTURA: 26cm
- LARGURA: 110cm
- PROFUNDIDADE: 85cm
- PESO: 39,200 Kg

>> CONTEÚDO DA EMBALAGEM <<
1 - FOGÃO INDUSTRIAL COM GRELHA (TREMPE) E QUEIMADOR
1 – CHAPA BIFETERIA
1 - PANELEIRO
1 - KIT 4 PÉS
1 – KIT MONTAGEN
1 – KIT SAPATAS DE BORRACHA

> CUIDADOS INICIAIS COM A CHAPA BIFETERIA <
Antes do primeiro uso é indispensável que faça a limpeza eliminando qualquer produto químico utilizado na fabricação. Após essa primeira limpeza, o ideal é que continue sendo limpa após o final de cada expediente, além de limpezas mais pesadas semanalmente e mensalmente.

Primeiro uso:
• Aquecer a chapa em chama baixa;
• Aplicar sobre a chapa uma camada final de óleo vegetal e deixar esquentar por alguns minutos, isso fará com que ela seja esterilizada queimando quaisquer vestígios de produtos químicos;
• Repita o processo e em seguida limpe todo o óleo